Fekete János igricei őstermelő elmondta, hogyan készül a híres borsodi savanyú káposzta. Hőfok, só, fűszerezés: minden apró ...

A savanyú káposzta szezonja van. Cikkünkben a félegyházi Mezgé oktatója osztja meg a tökéletes savanyú káposzta receptjét.

A savanyú káposzta nem csupán hagyományos magyar köret, az erjesztés során keletkező probiotikumok, enzimek és rostanyagai révén aktív szerepet vállalhat az emésztés- és gyomorbarát táplálkozásban.

Navracsics Tibor területfejlesztési miniszter videóüzenetben reagált a Népszava cikkére, amely a Versenyképes Járások programját bírálta. A tárcavezető szerint a lap kritikái ellentmondásosak és ...

Az őszi hónapok tökéletesek a savanyú káposzta elkészítésére. Általában két hétig érlelik, de a nagymamák titkos trükkje segítségével már három nap után élvezheted! A savanyú káposzta az egyik ...

Ez az alacsony kalóriatartalmú zöldség nemcsak a diétázók kedvence, hanem mindazoké is, akik szeretnék erősíteni immunrendszerüket, óvni a szívük egészségét, és energikusabban élni a mindennapokat. A ...

A Márton-napján a néphagyományok és a gasztronómia is fontos szerepet kap. Jöhet ilyenkor liba, libamáj minden mennyiségben.

A savanyú káposzta újra reflektorfénybe került, nemcsak a hagyományos konyhában, hanem az egészséges életmód hívei között is. Nem véletlen, hogy ennyire népszerű a savanyú káposzta, hiszen jótékony ...

A Bakony erdős ösvényei között, Tótvázsony temetőjében áll Savanyú Jóska sírja — az egykori híres betyár öröksége ma ugyanolyan élő legenda, mint a rablásai idején volt. A sírt barlangok és régi ...

80 dkg krumpli 2 tojás 30 dkg liszt (nagyon sok múlik a krumpli liszttartalmán) 2-3 kanál kacsa- vagy libazsír 1 nagyobb fej vöröshagyma 70 dkg vágott savanyukáposzta 15-20 dkg füstölt szalonna só, ...